8月6日下午,后勤处伙食管理科在第一食堂一楼餐厅开展了“6S”工作现场推进会,三个食堂全体餐厅经理共计15人参加了此次现场会。
现场会上,伙食管理科科长于磊明确了关于“6S”工作郑州市市场监督管理部门的要求以及各食堂需要达到的标准,随后组织全体经理参观了第一食堂一楼落实“6S”工作的具体情况。通过此次观摩学习的现场展示,进一步明确了“6S”工作中整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的具体要求,餐厅经理纷纷表示要对照标准和样板,全面推进“6S”工作,将餐厅的规范化管理提升到一个更高的水平,更好地为全校师生提供服务。