河南省会高校大宗物品类饮食原材料联合采购招标工作结束后,后勤处迅速成立了以丁伟书记为组长的大宗物品招标考察工作小组,丁书记一行5人赴郑州、新郑、滑县等地对入围的大米、面粉、食用油、猪肉、鸡鸭肉、鸡蛋、干调、冰冻品等企业进行了实地走访考察。
考察组每到一处都认真查验企业的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品卫生许可证》等资质,现地查看经营情况,并根据供货能力,结合考察情况,形成专项报告,进行综合评价,确定了10家供货商。
9月12日后勤处伙食管理科与供货企业集中签订了供货合同和《食品原材料采购供应安全责任书》,确保开学伊始把好食品采购“入口关”,筑牢食品安全防线。下一步,后勤处还将加大日常巡查力度,对供货商食品原材料质量定期抽检,对各食堂物资采购定期抽查,确保全校师生吃得放心,吃得健康。