河南省高校大宗物品类饮食原材料联合采购招标工作结束后,后勤处迅速成立了以丁伟书记为组长的大宗物品招标考察工作小组,丁伟书记、余清义副处长、黄家田科长等一行4人,赴郑州、开封、南阳等地对大米、面粉、食用油、猪肉、鸡鸭肉、鸡蛋等中标企业进行了考察。考察组认真查验了企业的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品卫生许可证》等资质,并深入生产工厂,查看食品原材料加工生产;深入养殖基地,查看动物检疫情况;深入物流仓储基地,查看集中供货能力。根据考察情况,后勤处对供货商进行了综合评价,最终确定七家供货商。
考察结束后,后勤处伙食管理科与供货商集中签订了供货合同和《食品原材料采购供应安全责任书》,确保在开学伊始,把好食品采购“入口关”,筑牢食品安全防线。
下一步,后勤处还将加大日常巡查力度,对供货商食品原材料质量定期抽检,对各食堂物资采购定期抽查,确保全校师生吃得放心,吃得健康。